Jostea eta bordatzea neskatoek bai ala bai ikasi beharrekoa zen eta Elisa Albizuk bizitza osoa eman zuen erakusten.
Arratsaldero ikasle zaratatsuz betetzen zitzaion sukaldea eta jostearen oinarrizkoak ikasten zituztenean, bordatzeari ekiten zioten: oihalari puntada txikiak eginda, bainika, bodoke, filtiré eta ojetiak ateratzen zizkioten izara, burko-azal, zamau eta mahai-zapi, moko-painelu, azpiko gona zein kamisoiei.