Sagarrako eta Urkaregiko kazolatxoak izan dira aurtengo irabazleak

Ander Gomez 2025ko mar. 24a, 06:02

Hamabi lokal desberdinek bere proposamena aurkeztu zuten Kazolatxo Lehiaketara eta aste osoan zehar guztiak probatzeko aukera izan dute herritarrek. Ostegunean dastatu zituen epaimahaiak, baina Lobiano elkarte gastronomikoko kideek atzo eman zituzten ezagutzera irabazleak. Argazkiak: La Ruta Slow.

Kazolatxo Lehiaketaren aurtengo edizioa XIII.a izan da eta martxoaren 17tik 23ra bitartean burutu da. Lobiano Gastronomia elkarteak bi sari banatu ditu: Kazolatxo Onenaren saria eta Kazolatxo Tradizional Onenarena.

Urkaregi jatetxeak jaso zuen kazolatxo tradizional onenaren saria:


Osagaiak: Porruak, bakailaoa eta odolkia.

Sari nagusia Sagarra Gastropub-ak lortu zuen, Zahara izeneko kazolatxoarekin:


Osagaiak: Puntilatxoak, tenperatura baxuko arrautza eta kintxie gela.

Jatetxe biek diploma eta 100 euroko diru-saria jaso zuten.


Parte hartu duten taberna eta kazolatxo guztiak ikusteko egin klik hemen.